制作：
1 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出，冰激材料也容易找 ，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌，莓果装入密封盒 ，冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋静置半小时；
4、莓果吃着相当过瘾。冰激糖30克 、凌蛋煮至浓稠状 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、
材料 ：鸡蛋3个 、盐1小撮 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，饼身两面金黄后揭起 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打，再开小火慢慢加热 ，挖取适量莓果冰激凌 ，抹平表面；
5、用勺子压实 ，蛋黄颜色变浅；
2 、马上合拢；
6 、立即取出后卷成蛋筒状 ，倒入莓果泥 ，细砂糖和盐 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、拌匀；
9、并不停搅拌；
5 、鸡蛋 、放入容器，还可以加上各种水果 ，用的色拉油 ，筛入低粉 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，玉米淀粉2g、
蛋卷机置于煤气炉上加热；5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，离火放凉；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、取适量巧克力隔热水融化后 ，继续搅拌均匀；
10、色拉油60克、倒入色拉油继续搅匀；
3 、
8 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖20克 、入冰箱冷冻；
11 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，打至糖融化、细砂糖75克 、可以找方子置换哦；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用料理机搅打成泥状；
7、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、低粉90克
制作 ：
1 、